Борщ постный

20160422_113415Состав:

вода 2 литра, 200 г свежей капусты, 200 г солёной капусты, 200 г картофеля, 1 банка фасоли, 1 морковь, 1 свёкла, 1 луковица, 1 перец сладкий (2 мал) 1 помидорка, 1 ст. ложка сельдерея сухого, 1 ст. ложка укропа, 1 ч. ложка базилика, 1лавровый лист, 150 г растительного масла, 1 ст. ложка сахара, соль, перец.

Рецепт

Борщ по-итальянски

20151217_113336Состав:

  • бульон 2 л, 3 шт. картофеля
  • 1 свёкла, 1 луковица, 1 морковь
  • 200 г свежей капусты
  • 1 перец сладкий, 1 ст. ложка кетчупа
  • 1/3ч. ложки паприки, 3 дольки чеснока
  • 1 ст. ложка рез. укропа, 2 листика базилика
  • 1 лавровый лист, 70 г раст. масла
  • соль,чёрный перец. бульон мясной

Рецепт

Гороховый суп «Необычный»

20151105_112327Состав:

  • мясной бульон 1,5 литра
  • 3 средних картофелины
  • 3/4гороха, 1 луковица
  • 1 морковь крупная
  • 2 маленьких помидора
  • 1 перец сладкий, соль, перец,
  • 1ст.ложка укропа
  • 1 ст. ложка петрушки
  • 1 ч. ложка базилика

Рецепт

Суп фасолевый с кабачком

20151028_164444Состав:

  • 1,5 литра бульона куриного
  • 4 картофелины средние
  • 1/4 часть кабачка
  • 1 луковица
  • 1 перец болгарский, 1 морковь
  • 1 банка фасоли (консерва)
  • 1ст. ложка базилика, 1 ст. ложка укропа
  • соль, перец, лавровый лист
  • 2 ст. ложки раст. масла

Рецепт

Суп «Гречневый с чесноком»

20151011_172556Состав:

  • вода: 2 литра,
  • картофель-4 средних, гречка-1/2 стакана,
  • колбаса -300 г
  • луковица средняя, морковь-1 средняя,
  • соль, перец, лавровый лист, чеснок -2 дольки,
  • помидор- 1 маленький,
  • зелёный лук и укроп,
  • масло для жарки.

 

 

Рецепт