Плов с чесноком

2222Состав:

  • Мясо курицы
  • Морковь
  • Лук
  • Рис «жемчуг»
  • Соль
  • Чеснок

 

 

Рецепт:

В казан (!) налить подсолнечное масло,дать закипеть,закладываем порез на кусочки курицу,жарим до полу готовности минут 20,добавляем порез лук и морковь,тушим минут 10 ,пока не запахнет вкусно луком,затем высыпаем тщательно промытый рис ( моем в холодной воде )заливаем всё водой 1/2 к рису,солим ,перчим и сверху кладём чеснок,штук 5 долек,лавр лист и закрываем крышкой ,даём закипеть! Затем ставим самую маленькую температуру и доводим до готовности, отключаем и убираем с плиты на 15-20 минут «отдохнуть» плов набирает запах и аромат,зёрна риса рассыпаются. Приятного аппетита!

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif