Торт шоколадный «Прага»

20150922_211035Состав:

  • мука 1,5 стакана
  • яйца 2 штуки
  • сахар1/2 стакана
  • сгущёнка 1/2 банки
  • какао — порошок 3 ст. ложки
  • сода 1/2ч. ложки
  • Крем: 1/2банки сгущёнки
  • 150 г сл. масла
  • 2 ст. ложки сметаны

 

Рецепт:

Взбиваем миксером сахар и яйца до увеличения массы в 2 раза.

20150922_200235

Потом добавляем сметану и ещё взбиваем немного, выливаем сгущёнку и ещё пару минут взбиваем. В другой посуде смешиваем муку, соду, какао и высыпаем во взбитую массу.

20150922_201516

Хорошо всё перемешиваем. Делим тесто на три части, кстати, тесто должно быть жидковатым. Каждую лепёшку выпекаем отдельно на смазанном противне или сковороде. Выпекаются лепёшки быстро.

20150922_205044

Остуженные лепёшки смазываем кремом и прижимаем слегка, сверху тоже смазываем кремом (крем накладываем густым слоем! )Торт, смазанный кремом ещё посыпаем тёртым шоколадом. Можно сделать глазурь, но это по желанию. Торт получается невероятно вкуснейшим, с нежным шоколадным вкусом.

Рецепт крема:

подтаянное масло смешать миксером со сгущёнкой и какао.

 

 

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif