Творожные рогалики с шоколадной начинкой

20151120_101916Состав:

  • 150 г творога
  • 1яйцо
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2-3 ст. ложки раст. масла
  • 1ч. ложка соды
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. ложка какао
  • 1 ст. ложка сгущёнки
  • 1/2стакана арахиса

 

Рецепт:

смешиваем творог, сахар, соду, соль, муку, яйцо, масло растительное.

20151120_093000

Постепенно добавляем муку, замешиваем плотное тесто.

20151120_093253

Готовим начинку: орехи потолочь и сдуть шелуху. Сгущёнку смешать с какао и орехами.

20151120_093856

Тесто раскатываем в большую лепёшку и разрезаем от края к середине, как показано на фото. На широкие края кладём чайную ложечку начинки шоколодной.

20151120_095132

Край заворачиваем и прижимаем, чтобы начинка не вытекла при выпечке.

20151120_095739

Сворачиваем рогаликом в середину.

20151120_095802

Выпекаем на противне, смазанном растительным маслом до золотистого цвета.

20151120_101627

Творожные рогалики с шоколадной начинкой готовы. Можно начинку делать любую, но она должна быть густой. Можно использовать просто дольки шоколада. Приятного чаепития.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif