Творожная выпечка «Звёздочки»

20160412_091754Состав:

  • 150 г творога (в тесто)
  • 100 г творога (начинка)
  • 50 г сл. масла,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 4 ст. ложки муки,
  • 1 яйцо.

 

 

 

Рецепт:

20160412_080355

в чашку высыпаем 150 г творога, топлёное масло, яйцо, 2 ст. ложки сахара, размешиваем.

20160412_080851

Добавляем 2 столовые ложки (с горкой) муки и собираем ложкой в колобок. Даём постоять 20 минут.

20160412_081004

20160412_081049

В другой чашке остальные 100 г творога смешиваем с 1 столовой ложкой сахара, это будет начинка.

20160412_081223

Когда тесто отстоялось, кладём его на остальную муку (2 ст. ложки) и подмешиваем её, тесто получается мягким.

20160412_084222

20160412_084334

Раскатываем лепёшку и стаканом вырезаем кружочки.

20160412_084830

На каждый кружок кладём чайную ложку начинки (творог с сахаром) Защипываем звёздочкой, оставляем середину открытой.

20160412_085127

Кладём звёздочки на противень, смазанный маслом.

20160412_085600

Выпекаем до светло золотистого цвета. Звёздочки получаются вкуснейшими, нежными. Приятного чаепития.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif