Сырники с картофелем

20151030_112112 Состав:

  • 1/2 стакана пюре картофельное
  • 1/2 стакана творога
  • 1яйцо
  • соль
  • 4 ст. ложки муки
  • 1/2 ст. масла растительного

 

 

 

Рецепт:

смешиваем картофельное пюре, творог, яйцо, соль.

20151030_102731

Добавляем 3 столовых ложки муки и вымешиваем тесто на столе, подмешивая ещё остальную муку.

20151030_103613

Муки может уйти немного больше, всё зависит от влажности творога и пюре. Но добавлять надо немного, чтобы тесто не было тугим. Раскатываем из теста колбаску и нарезаем кусочками, которые формируем биточками.

20151030_103836

Обжариваем в раскалённом масле с обеих сторон до румяного цвета.

20151030_111241

Подавать такие сырники лучше всего горячими и со сметаной.

20151030_111830

Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif