Салат с куриной печенью

20160105_162300Состав:

  • 300 г печени куриной
  • 1 луковица
  • 1 морковь варёная
  • 1/2 свёклы варёной
  • 150г зелёной фасоли
  • 2 маринованного огурца
  • 150 г раст. масла
  • соль,перец

 

 

Рецепт:

20160105_154301

в растительном масле обжариваем печень, порезанную длинными кусочками.

20160105_155631

Через 20 минут добавить к печени порезанный лук и тушим до мягкости лука.

20160105_160043

Если зелёная фасоль свежая, её нужно сначала отварить в подсоленной воде, а потом обжарить в растительном масле.

20160105_160828

Варёные морковь и свёклу режем соломкой(варить до полу готовности).

20160105_161701

Маринованные огурцы тоже порезать соломкой. В глубокую ёмкость кладём все порезанные овощи и печень, солим, перчим и перемешиваем.

20160105_161808

Масла вполне хватает от жарки печени и фасоли. Вкусный салат готов. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif