Салат «Реально вкусный»

20151201_113540Состав:

  • 300-400 г куриной печени
  • 1 огурец (1/2большого)
  • 1варёная морковь
  • 1 варёная свёкла
  • 1 луковица
  • 50 мл раст. масла
  • уксус
  • соль, перец

 

 

Рецепт:

20151130_202649

печень режем длинными кусочками и тушим в раст. масле до готовности.

20151201_081725

20151130_203317

Лук режем крупно, ошпариваем кипятком и маринуем в уксусе.

20151130_202835

Морковь отварную режем крупной соломкой. Огурец свежий режем крупной соломкой. Всё складываем в большую ёмкость кучками: огурец, морковь, печень, лук.

20151201_081737

Перед подачей на стол, всё смешиваем и добавляем свёклу, солим и перчим по вкусу.

20151201_113300

Салат получается очень вкусный и очень красивый. Рекомендую попробовать. Масла от печени вполне хватает для всего салата.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif