Салат из кальмаров

20160228_081442Состав:

  • Замороженные кальмары
  • лук репчатый
  • 4 яйца
  • оливковое масло
  • лимон
  • соль, перец

 

 

 

Рецепт:

20160227_154323

Замороженные кальмары вынимаем из пакета и размораживаем при комнатной температуре.

20160227_160856

В сильно кипящей подсоленной воде отвариваем кальмары 2 минуты. Вынимаем из кипятка и очищаем их от плёнок.

20160227_170802

На сковороде тушим порезанный полукольцами лук, затем туда же отправляем кальмары на три минуты.

20160228_075847

20160228_080330

Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков. Нам нужны только белки.

20160228_080843

В вазочку кладём тушёные кальмары с луком и резанные соломкой белки . Перед подачей поливаем соком лимона и солим. Смешиваем кальмары и белки. Очень вкусный салат из кальмаров готов. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif