Рулет из курицы «Мечта»

20151227_114426Состав:

  • куриные бёдра
  • яблоко
  • приправа для жаркого
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • сметана, соль, перец

 

 

 

Рецепт:

20151227_100242

бёдра промываем, отделяем от костей и отбиваем молоточком с одной стороны, так чтобы не испортить шкурку и нижний слой мяса.

20151227_100809

Отбитое мясо солим, перчим, посыпаем приправой(по вашему вкусу) и кладём по паре долек яблока. Сворачиваем в рулет, шкуркой сверху. Так делаем вме бёдра. В сковороде обжариваем наши рулеты с двух сторон минут 20. В казан или глубокую сковороду наливаем масла и обжариваем лук.

20151227_104034

На лук кладём рулеты и заливаем водой со сметаной (1/2стакана воды и 2 полных столовых ложек сметаны). Тушим на малом огне минут 40.

20151227_114305

Рулеты получаются нежнейшие и вкуснейшие. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif