Печень в сметане

20150831_081715Состав:

  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец болгарский
  • зелень (лук и укроп)
  • сметана
  • приправа для гуляша
  • соль, перец

 

 

 

Рецепт:

печень куриную моем и режем длинными кусочками, кладём её в раскалённое растительное масло и жарим 10 минут, посыпаем приправой для гуляша, примерно 1 столовую ложку.

20150831_073941

Затем кладём порезанный лук ( большую луковицу) и тушим ещё 10 минут до появления вкусного запаха лука.

20150831_074841

Следующим добавляем перец болгарский, перемешиваем.

20150831_075018

Затем кладём зелень, сметану, солим и перчим по вкусу.

20150831_075417

Тушим до готовности печени ещё минут 10.

20150831_075943

Наше блюдо готово. Гарнир к печени идёт любой. Печень, приготовленная в сметане получается очень вкусной и ароматной. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif