Печенье сырное «Пуговки»

20151027_163410Состав:

  • 1 яйцо
  • 3 ст. лож. сметаны
  • 100г твёрдого сыра
  • 50 г масла сливочного
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1ч. ложка соли
  • 1,5 бокала мук
  • 2 ст. ложки сахара

 

 

Рецепт:

смешиваем яйцо, сметану, разрыхлитель, соль и топлёное масло сливочное.

20151027_155821

Сыр трём через тёрку и добавляем в предыдущую смесь.

20151027_160202

Всё хорошо перемешиваем и добавляем 1 бокал муки, вымешиваем тесто. На стол высыпаем остальную муку и подмешиваем быстро к тесту. Желательно всё делать быстро, чтобы тесто получилось плотным, но не тугим.

20151027_160841

Отрезаем кусочек и катаем скалкой лепёшечку, из которой вырезаем стопкой кружочки.

20151027_161610

Можно оформить печенье по вашему вкусу, можно в этих кружочках вырезать формочкой два кружочка маленьких, чтобы напоминало пуговицу. Выпекаем до золотистого цвета.

20151027_163240

Печенье получается красивым и вкусным, с сырным вкусом и запахом. Приятного чаепития.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif