Медовые пряники с ржаными хлопьями

20160423_145331Состав:

  • 2ст. ложки мёда
  • 2 ст. ложки сл. масла
  • 2 ст. лож. ржаных хлопьев
  • 1ст. ложка соды
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 бокал муки (с горкой)

 

 

Рецепт:

20160423_142532

в кастрюлю кладём мёд, масло, соду, ржаные хлопья (быстрого приготовления) и ставим на малый огонь.

20160423_141350

Постоянно помешивая ложкой, доводим до пышной пены и 2 минутки ещё мешаем. Убираем с плиты, масса должна постоять 10 минут. Затем добавляем яйца и быстро размешиваем. 20160423_141420

Добавляем сахар, размешиваем и ещё оставляем минут на 5.

20160423_141523

Затем высыпаем муку (горсть муки оставляем), тесто получается красивого коричневатого цвета.

20160423_142558

Кладём тесто на оставшуюся муку и подминаем её. Собираем тесто в колобок.

20160423_142749

20160423_143253

20160423_143417

Раскатываем колбаску и отрезаем кусочки, из которых скатываем колобки.

20160423_143522

Эти колобочки складываем на противень, смазанный маслом.

20160423_143936

Выпекаем до румяного цвета.

20160423_145143

Прянички пекутся быстро, получаются воздушными и ароматными. Приятного чаепития.Рекомендую попробовать.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif