Манник с мандаринами

20160127_145555Состав:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан манки
  • 1/2стакана сахара
  • 2 яйца
  • 3 мандаринки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2ч. ложки соли
  • 5 ст. ложек муки

 

 

Рецепт:

смешиваем кефир, манку, яйца, соль, разрыхлитель, сахар.

20160127_141552

20160127_142008

Оставляем смесь на полчаса для набухания манки.

20160127_142052

Мандарины почистить от кожуры и семечек, порезать мелкими кусочками.

20160127_142657

Теперь в смесь кладём муку и кусочки мандаринов, перемешиваем.

20160127_142724

На противень кладём коврик для выпечки и смазываем растительным маслом.

20160127_143004

Аккуратно распределяем полученное тесто на противне. Выпекаем до золотистого цвета. Манник получается рассыпчатым и нежным с тонким ароматом мандаринов и кислинкой.

20160127_145254

По желанию можно добавить сахара больше. Приятного чаепития.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif