Лапша «Цветная»

20151007_112147Состав:

  • бульон куриный 1 литр
  • перец сладкий красный
  • яйцо 2 штуки
  • мука 3/4 стакана
  • соль, перец по вкусу
  • укроп

 

 

 

Рецепт:

перец болгарский красного цвета моем, очищаем и режем соломкой.

20151007_104127

Из яйца на сковороде выпекаем блинчик, режем его лапшой.

20151007_104902

Из яйца, муки и соли замешиваем тесто и делаем лапшу (рецепт приготовления лапши см. в блоге лапша «Домашняя») Получилось три вида лапши.

20151007_110305

В кипящий бульон сначала опускаем лапшу из перцев, даём закипеть, затем скидываем лапшу из теста, даём закипеть, потом только опускаем лапшу из яйца. Когда ещё раз закипит лапша кладём столовую ложку нарезанного укропа , солим и перчим по вкусу и выключаем. Наша лапша «Цветная» готова. Получается очень красивой и очень вкусной. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif