Курица с рисом в духовке

20151126_113537Состав:

  • бедра куриные 3 шт
  • 1стакан риса
  • 1 крупная луковица
  • 2 перца сладкого
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • 1 долька чеснока
  • 2 ст. ложки раст. масла

 

 

Рецепт:

20151126_101442

бёдра промыть, посолить со всех сторон, обсыпать чесноком(мелко нарезанным).

20151126_102157

Промыть хорошо рис, до прозрачной воды.

20151126_102204

Перец и лук порезать крупно. Я взяла замороженный перец.

20151126_102226

В ёмкость, в которой будем запекать, выливаем масло и смазываем дно. На дно кладём лук.

20151126_102309

Сверху на лук кладём бёдра.

20151126_102341

Затем в свободные места засыпаем рис. Солим и перчим рис.

20151126_102410

Сверху на рис выкладываем резанный перец и заливаем водой. Воды наливаем 1,5 стакана на 1 стакан риса, так как от овощей и мяса будет много сока.

20151126_113243

Закрываем ёмкость фольгой и ставим в духовку на 170 градусов, примерно, через 30 минут убавляем жар до 130. Через 1 час выключаем духовку и даём постоять ещё минут10. Всё, наши бёдрышки с рисом готовы. Рис сварился, ароматом пропитался. Всё получилось очень вкусным. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

  1. очень здорово!я так делаю с рёбрами сёмги.очень вкусно..Молодец!Хорошо придумала

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif