Куриная «отбивная в шубке»

20150710_113205Состав:

  • грудка куриная
  • соль,перец
  • яйцо
  • мука
  • сметана
  • масло растительное для жарки
  • чеснок

 

 

Рецепт:

грудку порезать на кусочки, положить в целлофан и молоточком отбить. Вынуть из целлофана, посолить, поперчить и натереть тёртым чесноком.

20150710_110829

Каждую отбивную обмакнуть в яично-сметанную смесь (яйцо +сметана+ соль) а потом в муку и осторожно укладывать на сковороду в кипящее масло.

20150710_111252

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Наши отбивные готовы. Ароматные и вкуснейшие могут быть праздничным блюдом. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

  1. идея с чесноком-отличная,так грудки пресные,а с чесноком будут ароматные))

  2. Отличный рецепт! Очень вкусно, оригинально и просто, а главное быстро! Хорош, когда гости на пороге!

  3. В нашей семье отбивные готовятся не только из мяса, но и из курицы. Лично я больше предпочитаю отбивные именно из курицы. Отбивные получаются очень вкусные, нежные, сочные. Готовим вместе на обед куриные отбивные и порадуем свою семью и конечно себя вкусным блюдом.

  4. Спасибо за рецепт очень вкусно мясо сочное. мои быстро все скушали и заказали на завтра ещё раз спасибо

  5. Изумительно вкусно!!! Советую по пробовать приготовить не пожалеете! Вкусно, Быстро, Аппетитно. Спасибо за рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif