Каша пшённая «Настоящая»

20150902_171514Состав:

  • 1 литр молока
  • 1 стакан сухого пшена
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 яйцо
  • масло слив. по вкусу

 

 

 

Рецепт:

пшено высыпаем в тарелку и перебираем от мусора, затем хорошо промываем холодной водой.

20150902_161754

Молоко выливаем в кастрюлю и кипятим, хорошо получается варить эту кашу в казане. Как молоко закипит, высыпаем промытое пшено и даём хорошо закипеть, убавляем огонь и варим примерно 1 час, помешивая. Когда пшено готово, высыпаем соль и сахар, перемешиваем и даём закипеть, в половине стакана молока смешиваем сырое яйцо, очень хорошо взбиваем, и выливаем в каши быстро мешаем. Выключаем огонь, добавляем масло и даём постоять с полчаса с закрытой крышкой. Каша получается вкуснейшая!

20150902_171304

Приятного аппетита. Кто не любит сладкую кашу,то сахар не класть ,а соли можно добавить по вкусу.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif