«Гнёздышки»

20151029_171213Состав:

  • филе судака
  • кусочек свиного сала, яйцо
  • сухари панировочные
  • сыр тёртый
  • лук репчатый
  • соль, перец
  • рожки отварные
  • майонез, помидор
  • масло для смазки противня

 

Рецепт:

перекручиваем через мясорубку филе судака, лук, сало(можно и без него).

20151029_152834

Фарш хорошо размешиваем и добавляем яйцо, соль.

20151029_155426

Хорошо всё перемешав, делим фарш на колобки.

20151029_155933

Колобки обваливаем в сухарях так, чтобы низ и бока наших гнёздышек были в сухарях, а сверху нет. Кладём на противень, смазанный маслом «Гнёздышки» и приминаем серединку, формируем формочку.

20151029_160508

В Это гнёздышко кладём отварные рожки, немного майонеза и помидорки. Ставим запекать.

20151029_160833

Через полчаса, когда края подрумянятся, достаём и посыпаем тёртым сыром, ещё ставим в духовку минут на 5 до расплавления сыра. Наши вкусные, сочные «Гнёздышки» готовы.Можно подавать с овощами. Приятного аппетита.

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif