Прянички из сметаны

20151104_114315Состав:

  • 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока
  • 1 стакан сметаны, 100 г масла или маргарина
  • 1/3ч. ложки соды, 1/3 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки корицы, 1ст.ложку разрыхлителя
  • 2 стакана муки.

Заливка:

  • 1 ст. ложка сгущёнки,
  • 2 ст. ложки сметаны

 

Рецепт:

всё, кроме муки и масла смешиваем.

20151104_113844

Масло рубим в мелкую крошку в 1 стакане муки. Смешиваем мучную крошку со сметанной смесью.

20151104_111431

20151104_111255

Высыпаем на стол остальную муку и осторожно подмешиваем, но так, чтобы тесто не было очень плотным.

20151104_111406

Если сметана густая, то муки уходит меньше. Из теста раскатываем лепёшку толщиной в палец и выдавливаем кружочки бокалом.

20151104_111834

20151104_112300

Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.

20151104_113939

Вынимаем наши булочки и сразу смазываем заливкой из сметаны и сгущёнки, оставляем до полного остывания.

 

Нежнейшие булочки из сметаны готовы. Приятного чаепития.

 

Светлана

Люблю готовить, а как готовлю, судить Вам! Веду авторский кулинарный блог food.newblog.kz.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://food.newblog.kz/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif